Si t’apassiona la gastronomia japonesa, no et pots perdre el pròxim sopar gastronòmic amb el xef Hideki Matsuhisa al restaurant Ikoya Izakaya.

Gaudeix d’un menú degustació de cuina japonesa que combina tècnica, producte i sabor, en un espai inspirat en les izakayes, les tavernes japoneses: viu, informal i pensat per compartir.

Acompanyat pel xef Hideki, viu en primera persona cada elaboració i deixa’t portar per una experiència plena de matisos, amb tocs de producte local.

Què inclou el menú?

PLATS

  • Edamame a la brasa
  • Tàrtar de tonyina Bluefin — Classic Koy —
  • Albergínia, gamba, miso
  • Sashimi moriawase
  • Uramaki Ikoya maki
  • Uramaki spicy tuna maki
  • Hamachi sumiyaki
  • Ploma ibèrica

 

POSTRES

Mochi Mochi

 

BEGUDES

1 beguda a escollir (aigua, cervesa o refresc)

1 copa de vi

1 copa de cava

Cafè o infusió

 

Tens cap intolerància i/o al·lèrgia que s’hagi de comunicar a l’equip de cuina?

  • Indica’ns tots els detalls a l’apartat ‘Nota addicional (intoleràncies o al·lèrgies)’, que trobaràs al carretó, abans de finalitzar la teva compra.

Ametller Origen x Ikoya Izakaya: sopar gastronòmic amb el xef Hideki Matsuhisa

DIJOUS, 21 MAIG 2026 · 20:15H - 22:15H
Restaurant Ikoya Izakaya
Català
Escull les teves entrades

60,00 

Com arribar-hi?

Restaurant Ikoya Izakaya

ESTIGUES AL DIA AMB TOT EL QUE FEM!

Subscriu-te a la nostra newsletter

Assabenta't de les experiències de cada mes

Posa’t en contacte amb nosaltres

Subscriu-te a la newsletter