Sopar amb figues i raïm: les fruites dels filòsofs
Dimarts 30 Setembre 2025
32€Queden: 14 dies
El gastronòmic: sopar amb pèsols
Dimecres, 28 Maig 2025 · 20:15h - 22:15h (Europe/Madrid)
Ametller Origen Mercat d'Autors
30€
Bullits, saltats, al vapor, escaldats, estofats o crus dins d’una amanida són només algunes de les maneres per cuinar el caviar verd dels llegums: els pèsols! I és que si ets un amant d'aquesta delícia com nosaltres, no et pots perdre El gastronòmic: sopar amb pèsols.
Una vetllada única on gaudiràs d'un menú exclusiu per redescobrir aquest llegum tan tendre i dolç. Tanmateix, i de la mà del pagès associat, en Marc Meya, aprendràs el procés de cultiu dels pèsols del Montseny, així com totes les particularitats que fan que sigui un tresor de temporada.
Menú:
* Crema de pèsols amb encenalls de pernil.
* Risotto verd amb pèsols.
* Ragoût de vedella amb pèsols.
* Brownie de xocolata amb maduixes.
* Beguda i cafè.
Apunta't abans que s'esgotin les entrades!
* Si tens cap dubte o consulta, escriu-nos a [email protected]
Data i Hora
Dimecres, 28 Maig 2025
20:15h - 22:15h (Europe/Madrid)
Lloc
Ametller Origen Mercat d'Autors
Berlín, 43, 08029, Barcelona, ES
Preu
30€
Afegir al meu calendari
Comparteix amb els teus amics
Política de reemborsament:
Sense reemborsament
